Schon seit dem Jahr 1888 wird die hohe Kunst der traditionellen Sektherstellung in unserer Kellerei gepflegt. Hier gelang es Ende des 19. Jahrhunderts, die hohe Qualität der Flaschengärung auf die erstklassigen Riesling-Grundweine der Pfalz zu übertragen.
In seiner heutigen Form entstand das Unternehmen 1996 durch die Verschmelzung der Sektkellerei Faber GmbH & Co. KG, Trier, mit der Schloss Wachenheim AG und hat sich damit von einem rein deutschen Sekthaus zu einem internationalen Konzern mit Tochtergesellschaften in Frankreich und Ostmitteleuropa entwickelt.